Fabricant de Produits Laitiers
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L’entreprise SOFAPL

Crée en 2001, L’entreprise SOFAPL est un fabricant de produits laitiers spécialisé dans la production de fromages à pâte, crèmes et autres beurres. SOFAPL commercialise une grande variété de produits laitiers se distinguant par sa naturalité comme sa composition est à 100 % faite de lait collecté dans les fermes des éleveurs de la région de Marrakech Tensift Al Haouz..lire plus

Notre gamme de produits :

Des gammes riches et diversifiées, qui répondent parfaitement aux goûts et aux attentes du consommateur marocain à savoir les produits qui se relèvent de la tradition et l’héritage marocains (smen, beurre traditionnel, lben , raibi…).

Fromage-pate-fraiche_2

Fromage pâte fraiche : Désigne un fromage sans croûte formée, élaboré à partir de lait et dont la pâte n’a pas fermentée ni été affinée ..Voir plus

Fromage-pate-filee_2

Fromage pate filée : Le lait est caillé, puis découpé en petits morceaux, pour être mélangé avec du petit-lait. La pâte obtenue ..Voir plus

Fromage-pate-presse_2

Fromage pate presse : Sont des fromages pour lesquels, après pressage du caillé, la tome obtenue est chauffée puis laissée à l’affinage..Voir plus

Creme-et-beure_2

Crème et beure : Un produit laitier obtenu par écrémage du lait de vache, qui contient au moins 30 % de matière grasse..Voir plus

Raibi-lben_2

Raib – lben : quand on voit que le caillé tombe au fond, on retire l’eau et le petit-lait, on ajoute plus de sucre pour que le petit lait..Voir plus

A propos de nous

Crée en 2001, L’entreprise SOFAPL est un fabricant de produits laitiers spécialisé dans la production de fromages à pâte, crèmes et autres beurres.

SOFAPL commercialise une grande variété de produits laitiers se distinguant par sa naturalité..lire plus

Contact

Societé Sofapl S.A.R.L

Tél : 05 24 33 63 88
Fax : 05 24 33 63 89
Adresse : 49, lot El Massar, Route de Safé
40000 Marrakech Maroc